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揚(yáng)大食品科學(xué)與工程學(xué)院來蘇墾南通進(jìn)一步落實(shí)科研成果轉(zhuǎn)化合作

發(fā)布時(shí)間：

2024-08-08

作者：

葛金杰

為進(jìn)一步落實(shí)《產(chǎn)學(xué)研合作協(xié)議》精神，加快科研成果轉(zhuǎn)化落地，8月7日，揚(yáng)州大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院科研組一行四人專程來蘇墾南通公司共謀企?？蒲泻献?。蘇墾南通公司黨委委員、副總經(jīng)理、工會(huì)主席葛俊及相關(guān)部門負(fù)責(zé)人熱情接待。

會(huì)前，科研組一行實(shí)地調(diào)研了蘇墾農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新園選址、農(nóng)事服務(wù)中心和墾品會(huì)門店等處。隨后雙方就食品行業(yè)發(fā)展趨勢、農(nóng)產(chǎn)品深加工工藝流程及校企合作實(shí)施路徑進(jìn)行了研討與謀劃。

座談會(huì)上，葛俊對揚(yáng)大食品學(xué)院一行的來訪表示歡迎。他簡要介紹了公司的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)鏈情況以及高端食品加工領(lǐng)域的技術(shù)需求。希望圍繞學(xué)院食品科學(xué)、食品營養(yǎng)、食品安全等特色研究方向進(jìn)行多維度、多方位、多層次的系統(tǒng)合作，成為揚(yáng)大食品學(xué)院產(chǎn)學(xué)研基地。

揚(yáng)大食品學(xué)院綜合辦公室主任孔凡勤代表科研組對學(xué)院科研團(tuán)隊(duì)服務(wù)技術(shù)優(yōu)勢進(jìn)行講解，并介紹了學(xué)院在益生菌功能挖掘、面米制品深加工、天然源功能活性物質(zhì)探究與應(yīng)用等方面的一系列成果。他表示，將依據(jù)蘇墾南通公司產(chǎn)業(yè)特色量身打造研發(fā)課題，在農(nóng)產(chǎn)品專用益生菌選育與發(fā)酵、淀粉基低GI食品制造、藥食同源類健康產(chǎn)品開發(fā)等方面科技成果轉(zhuǎn)化上開辟校企合作的新路徑。

雙方均表示將成立項(xiàng)目建設(shè)專班，倒排項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度，加快論證項(xiàng)目可行性，力爭早日建成投產(chǎn)。